133.44万亩、56.67万吨！看台州如何端牢“饭碗”

新华网客户端 聚焦台州粮食稳产保供工作将粮食安全的担子越扛越稳“饭碗”越端越牢

“粮食安全是‘国之大者’。悠悠万事，吃饭为大。”

从耕地保护到粮食收储，从收益保障到品牌提升，浙江省台州市聚焦“保好耕地、选好种子、种好粮食、储好粮食、供好粮食”五个一件事，不断落实粮食稳产保供工作，粮食安全的担子越扛越稳，“饭碗”越端越牢。

据统计，2022年台州市粮食面积和产量分别达133.44万亩和56.67万吨，全市早稻面积实现“十一连增”，早稻产量实现“十二连增”，是浙江省唯一实现早稻面积、产量双“十一连增”的地级市。

秋收万颗子源自春种一粒粟丰收背后台州是如何扛稳粮食安全重任的呢？

科学种粮

将“饭碗”端牢

七山一水两分田，是台州的地貌写照，因地处东南沿海，往往每年的夏、秋季台风都会对粮食生产造成不小的影响。

面对特殊的地理，台州市多措并举促粮食生产，努力规避风险、减少损失，把“台州饭碗”牢牢端在自己手中。

“3月底把培育好的秧苗移栽到大田，7月中旬便可进行早稻收割。”温岭市宏旺农业机械化专业合作社理事长、国聪家庭农场主朱国聪说，通过育秧移栽的方式让收割时间提前半个月，从而有效避开台风高发期。

同时，相比传统毯苗机插，钵苗机插的秧苗抗倒伏能力强。

近年来，台州市认真分析台风对早稻生产的影响，支持发展水稻工厂化育秧，鼓励适当改直播为机插，从而提早早稻播种期和成熟期，避开台风高发期，实现减灾增效。

设备投资，钱从哪里来？台州市对新建的区域性育秧中心按设施设备投资给予50%、最高200万元的补助，对水稻机插给予每亩60至150元不等的补贴。台州市农业技术推广中心何豪豪介绍，2022年台州市育秧中心育秧总规模超25万平方米，早稻机插比例提高了7.4%。

打造品牌

从“吃饱”到“吃好”

端牢“饭碗”，不仅有“量”，更要有“质”。

近年来，台州市以粮食优产、优购、优储、优加、优销——“五优联动”为载体，积极推进粮食生产向优质化、绿色化、品牌化、产业化发展，不断满足人民群众由“吃得饱”向“吃得好”转变。

仙居县朱溪镇杨丰山村拥有2000多亩梯田，稻米适口香甜，是仙居优质大米的主产区，年产1100多吨仍供不应求。

“2014年，绿色稻米的推出让杨丰山大米开始出了名。”杨丰山村党总支书记、村委会主任周方平说，“现在我们种的是优质稻金奖的稻种，以前大米最多卖到2.5元一斤，现在最贵能卖到20元一斤。”

“2021年，椒江区选定‘中浙优8号’等4个品种为优质晚稻品种，在订单收购的价格基础上再分别补贴0.06元/公斤至0.4元/公斤，签订‘五优联动’订单4867亩，农民增收16.7万元。”台州市商务局有关负责人说。

此外，台州市连续5年举办“台州好稻米”评比活动，培育60多个产销一体化经营主体，推动广大农户从“卖稻谷”向“卖品牌稻米”转变。

收储供应

夯实粮食安全防线

保粮食安全，储备粮是底线。

近年来，台州市始终绷紧粮食收购和粮食调运两根弦。在粮食收购上，台州市持续实施早稻订单全覆盖政策，晚稻订单总量稳步增加；订单粮食在国家最低收购价基础上早稻每百斤奖励30元，晚稻每百斤奖励20元，保障种粮基本收益。

每季的粮食收购旺季，台州市各收购点开门早7点到晚11点收粮不停歇，力求不留过夜粮。对于路途较远、售粮困难的农户，设立收购预约电话，配备专用车提供上门收购服务，让农民卖“舒心粮”。

同时，作为典型的缺粮地区和粮食主销区，粮食对外依存度高，台州市积极在市外开拓粮食产销基地。多年来，在产销协作上重点打造了以安徽、江西为主的储备原粮轮换基地，以江苏、安徽和东北三省为主的口粮基地。

“面粉主要来自江苏、安徽、山东、河南等地，杂交米主要来自安徽、江苏，粳米有来自江苏、嘉兴以及东北三省的。”台州市粮食批发市场负责人王爱国说，市场里粮食来源广泛，品种繁多，年销量近13万吨，销售额约6亿元。

据了解，目前台州市建有4个线下粮食批发市场和1个设有粮油交易专区的综合农副产品批发市场。于2013年上线的台州市网上粮食市场，年交易额近7亿元。粮食交易线下、线上“两条腿”走路，更迅捷地为老百姓供好粮。