宁海桑洲：8000余亩茶园冬管忙 保富民产业顺利“越冬”

连日来，作为宁波春茶开采最早地之一的宁海桑洲茶场内，工人们趁着晴好天气给茶树追肥、覆土，确保茶园顺利越冬，促进来年春茶增产增收。“现在施肥能给茶树增加过冬的养分，覆土可以将养分保留在土内而不挥发。”桑洲茶场负责人刘正谷向笔者介绍。

时下正值茶叶冬季管护的关键期，茶场管护直接关系到来年茶叶的产量和质量。笔者了解到，进入秋冬季，茶树上部逐渐停止生长、进入休眠期，而茶树根系生长则进入旺盛期。经过一年的多批次采摘，茶树体内有效养分已消耗殆尽，通过追肥可加快树体恢复与树势培壮，是春茶增加产量、提高鲜叶品质的关键措施。“冬季养护良好的话，这里的特早茶乌牛早2月底就可以开采，望海茶1号3月初可开采，黄金茶清明前可开采，茶场工人劳作可以无缝衔接。”刘正谷说道。

桑洲茶场位于屿南山岗顶，土壤酸碱度适中，得天独厚的地理和气候条件，形成了孕育茶树尤其是有机茶的优良环境。刘正谷具有丰富的种茶经验，作为乡贤被聘为桑洲茶场负责人，3年前在茶场引进了精品茶新品种黄金茶和望海茶1号，其中黄金茶具有发芽早、氨基酸含量高、制绿茶品质优等特点，在当地云雾笼罩、湿度足且气压低、日照长的气候环境加持下，使得茶香更加浓郁、醇厚，市场价在每斤1000元左右。

茶叶是桑洲镇农业支柱产业之一，为进一步提升茶场管护水平，桑洲镇农办工作人员近期深入镇内各个茶场，为茶农们讲解茶叶冬季管护技术和茶叶低温气象保险，精准开展技术服务，为茶园顺利越冬、早春茶采摘、农户增收做好充分准备。

近年来，桑洲镇大力实施“以茶富民”战略，依托资源优势和产业基础，不断做优做强茶叶产业，将生态优势转化为经济优势。该镇重视茶树良种化改造和茶园规模化流转，不断吸引乡贤归乡投资地方茶产业，培育产茶大户能人，推动建立具有区域特色的优势茶叶基地和茶叶品牌，建成桑洲茶叶产业示范区，茶叶种植面积达8000余亩，年产值达6500万元。