“秋冬吃柚，胜过吃肉。”最近，大麻镇海华村琪峰果园的三红蜜柚因其独特的色泽、薄皮、多汁和酸甜可口的口感而“火出圈”，吸引了众多“鉴柚达人”的光临。走进果园，阳光洒落在翠绿的柚子树林中，一串串珠圆玉润的柚子在光影交错下透出诱人的红晕，宛如大自然的调色盘，让人不禁垂涎欲滴。一口果肉下去，脆嫩饱满的口感立刻席卷了味蕾，酸甜浓香的汁水在喉间缓缓流下，仿佛让人焕发出无限生机，回味无穷。

三红蜜柚的独特之处在于与普通红肉蜜柚的不同，三红蜜柚的玫瑰红色果肉、海绵层及表皮均呈现迷人的红色，真正做到了“皮红、瓤红、肉红”。果园负责人程琪鹤展示了这种柚子的特点，他轻松掐开一个柚子，粉嫩的柚肉瞬间“露馅”。据程琪鹤介绍：“成熟的三红蜜柚甜度可达15°，有些甚至达到17°，这是普通柚子的1.5倍，整体口感达到九分甜、一分酸。”此外，其番茄红素含量是白肉蜜柚的55倍，β胡萝卜素的含量则是白肉蜜柚的46.8倍。今年59岁的程琪鹤已在水果种植行业摸爬滚打了6年，面对大家热衷于种植阳光玫瑰等主流水果时，他却选择了特色水果的种植之路。“我本身就钟爱柚子，三红蜜柚不仅味道绝佳，而且外观吸引，因此我决定试一试。”程琪鹤在2018年敏锐地捕捉到了三红蜜柚的潜在市场，将其引进并开始试种，三红蜜柚也在桐乡扎下了根。在6年的种植过程中，程琪鹤不仅深入研究了三红蜜柚的生长习性，还掌握了培育优质果实的技巧。他采用仿野生种植，不使用农药，遇到虫害则采用黄板纸粘虫，同时果园内养鸡以帮助控制虫害，施用的肥料也全是有机肥，如菜饼和牛粪。

如今，果园内种植的柚子面积近20亩，部分果树已经进入盛果期，年挂果量突破10万斤，预计产值可达30万元至40万元。