以赛代训接地气，小镇飞出“金凤凰”

近日，瑞安市陶山镇和美生态农场选送的“玉针香”酵素大米在第五届国际米食味品鉴大会（中国赛区）总决赛上获籼稻组金奖，是该组浙江省唯一金奖大米。该大会被誉为“大米界的奥运会”，共有全国23个省份134个产区1950个米样参赛。

说到这款稻米的“出名”，不能不提到2023年12月份的瑞安市稻米提质增效农村实用人才培训班暨“2023瑞安好味稻”评选活动。瑞安市农业农村局在多年来坚持不懈举办粮油技术提升（含稻虾稻蟹混养模式培训）等培训班的基础上，积极响应上级提出的“以赛代训”新型培训模式，取得了显著成效。由于这种培训模式更加接地气，全市种粮大户们都积极来参加，当时的评选现场上，来自瑞安以及温州的资深专家们就对和美生态农场选送的其中一款大米赞不绝口，各项品质比其它品类大米明显要高出一个层次。农场负责人说对自己的稻米品质虽有些自信，但也只是抱着试试看的态度来参赛，没想到得到专家们这么高的评价。通过此类以赛代训活动的举办，瑞安市的水稻生产经营从业人员有机会了解到最新的稻米品种和种植技术，为他们提供了改进生产方法和提升水稻品质的宝贵经验。同时，评选出的优秀品种也将成为瑞安市水稻产业发展的重要推动力，为当地农民带来更好的经济效益和市场竞争力。