我市成功举办首届全市牛羊定点屠宰检疫检验员培训班

为加强我市牛羊检疫检验队伍建设，进一步提高动物检疫检验人员业务能力和技术水平，近日，杭州市畜牧农机发展中心成功举办了首届牛羊定点屠宰检疫检验员培训班，涉牧相关区、县（市）近30名动物检疫检验员参加。

中心专职副书记姚建红作开班动员，她指出，牛羊检疫检验工作既关系到动物疫病的防控，又关系到食品安全，各位动物检疫检验员要提高站位，不断提升动物检疫检验工作重视程度；要端正态度，充分认识培训学习重要性；要学以致用，切实提升业务能力水平及学好人畜共患病预防知识，保护好自己的健康安全。

本次培训分为理论培训和实践操作培训两部分，邀请了浙江农林大学动物科技学院、动物医学院四位专家老师授课。理论培训设置了检疫法律法规、牛羊布病防控、牛羊屠宰检疫规程等专题课程，详细解读动物检疫相关规章、检疫规程和布病防控相关内容，充分讲述了牛羊屠宰检疫对象的病理特征及表现。实践操作培训演示了牛羊屠宰检疫过程中牛“四岗八刀”和羊“四岗七刀”的规范操作流程，各参训人员轮流上岗实操，并对实操中遇到的问题进行了交流探讨，学习气氛浓厚热烈。

经过四天的高强度培训，参训人员均表示收获颇丰，本次培训理论结合实际，内容丰富、实用性强、信息量大，涵盖了牛羊屠宰检疫工作的方方面面，不仅巩固了检疫检验相关理论知识，更是强化了实操动手能力，提升了自身专业素养，同时了解了人畜共患病的危害及预防知识，能在工作中更好的保护自身健康。

根据《浙江省家畜屠宰管理办法》的要求，我市已于去年7月起全面实施牛羊定点屠宰。下一步，中心将继续优化检疫检验队伍体系建设，不断提高检疫检验人员综合素质，强化牛羊定点屠宰检疫工作，保障全市畜牧业持续健康发展和牛羊产品质量安全。