苍南县农业农村局开展肉牛养殖环节“瘦肉精”专项抽检

为进一步加强畜产品质量安全监管，严厉打击使用 “瘦肉精” 等违禁药品的违法行为，保障肉食产品的质量安全，近期，苍南县农业农村局按照省农业农村厅在畜牧兽医监管重点领域专项整治视频会议上的部署要求，对辖区内肉牛养殖场（户）开展 “瘦肉精”专项抽检工作。

本次抽检覆盖7个乡镇，17家养殖牛场（户），累计抽检肉牛尿样本159份，经克伦莱克沙丁三联快速检测卡进行现场检测后，结果均为阴性，未发现 “瘦肉精” 违规添加问题。据悉，“瘦肉精” 是一种对人体健康危害极大的物质，违法添加到动物饲料中会在动物体内残留，人类食用含有“瘦肉精”的畜产品后，可能会出现心跳加速、肌肉震颤、恶心呕吐等不良反应，严重威胁人民群众的身体健康。

下一步，苍南县农业农村局将继续加大对肉牛养殖环节的监管力度，持续开展 “瘦肉精” 等违禁药物的抽检工作，增加抽检频次和覆盖面，同时加强对养殖场（户）的宣传教育，提高养殖场（户）的法律意识和质量安全意识，引导其规范养殖行为，促进全县肉牛养殖行业健康发展。