桐乡金牌大米“沙渚高桥”获金奖

连日来，桐乡开发区（高桥街道）骑力村党总支委员、村委会委员顾新强除了忙于本职工作外，又增添了一个身份——“送货员”。他说：“我们的新米11月15日已上市，最近来购买的大米顾客特别多，基本上每周都要送货。”仅在11月26日这一天，就售出了200多包10斤装的大米。在今年11月初举行的桐乡市第三届文创产品及旅游商品市集上，“沙渚高桥”大米的现场销售异常火爆，吸引了不少市民争相购买。而就在前几天，“沙渚高桥”大米在2024省农博会上亮相，进一步提升了桐乡金牌大米的影响力。得益于声名在外的桐乡金牌大米，新米销量轻松突破2000斤，在销售市场上大受欢迎。今年4月，桐乡市高桥骑力粮油农机专业合作社的“沙渚高桥”大米一举获得“桐乡好米”评选金奖。随着“金牌”大米的知名度不断提升，不仅本地市民，许多外地消费者也纷纷慕名而来。一碗米饭的温度是无以替代的，它足以抚慰人心。每年当新米丰收时，煮上一碗新米饭成为一种幸福的仪式。米饭熟后，米香四溢，香糯清甜的口感让人意犹未尽。“沙渚高桥”大米的品种为“上师大19号”，是长粒型的香型软米，粒型接近于“泰国香稻”，与市场上其他稻米品种相比，煮成米饭后的清淡米香和软糯口感让人留下深刻印象。

今年，桐乡市高桥骑力粮油农机专业合作社在3000亩的水稻田中种植了浙粳1578号、嘉67号等优质品种，亩产量达1450斤左右。骑力村党总支书记兼村委会主任许利仁介绍道，11月23日以来，天气持续晴好，水稻已开始大规模收割，预计再持续收割一周左右。收割机在金黄的稻田里穿梭忙碌，而在合作社的烘干中心，11台30吨的低温烘干机则在轰鸣作业，空气中弥漫着谷粒稻壳的清香。此外，“沙渚高桥”大米今年还成功争创了绿色大米标志。

为了保护“沙渚高桥”大米的金字招牌，近年来，开发区（高桥街道）不断加强品牌授权与监督工作，严格筛选生产水平高、标准化程度高、信誉良好的农业企业及合作社，优选优质稻种，监控整个生产过程，并提供技术指导，使得这一金牌大米为更多消费者所熟知。