桐乡好大米，新鲜出炉！
桐乡稻米哪家强？3月1日上午，由桐乡市农业农村局和桐乡市商务局主办的第六届“桐乡好米”评选活动在大麻镇举行。
什么样的大米才称得上是“桐乡好米”？现场，工作人员将各品类的稻米洗净并浸泡后，放入电饭煲内进行蒸煮。蒸煮完成后，工作人员打松米饭，随后又盖上电饭煲对米饭进行焖煮。很快，米饭的清香弥漫开来。
“这米闻着香，看着润，吃起来有嚼劲……”看、闻、尝……来自省农业技术推广中心、嘉兴市农渔技术推广站和嘉兴市农科院的专家们细细品味米饭，从大米外观、米饭气味、米饭滋味、米饭外观、冷饭质地等方面，为参选的17个样品打分。
“外观主要看色泽，还有大米的粒形，除了米要好看，煮出来的饭也要好吃。”据专家介绍，不仅是热饭要比味道，还要等热饭变冷，大家再继续品尝打分。专家组组长、省农业技术推广中心粮油科科长王月星表示，近两年，“桐乡好米”的品质整体越来越高，选送的样品各有千秋，属于是优中择优。
最终，通过专家组的细致鉴评，评选出开发区（高桥街道）桐乡市高桥骑力粮油农机专业合作社“沙渚高桥”品牌、河山镇桐乡市家福农业专业合作社“荷花漾”品牌、洲泉镇桐乡市洲泉镇坝桥粮油专业合作社“湘溪坝桥”品牌、石门镇桐乡市石门湾粮油农业发展有限公司“石门湾”品牌4个金奖，以及屠甸镇桐乡市江江粮油专业合作社“晶甸”品牌、屠甸镇桐乡市粮甸农业科技有限公司“河坊人家”品牌、濮院镇桐乡市濮院镇油车桥粮油农机专业合作社“香笺米语”品牌、洲泉镇浙江华腾牧业科技有限公司“桐香”品牌4个优质奖。
