嘉善水稻机插秧工作全部完成

7月15日，在全县23家农事服务中心（站点）的130余台插秧机奋战下，为期一个多月的嘉善县水稻机插秧工作全部完成。

在西塘镇红菱村的田野上，农机插秧作业已圆满落幕，农机手们高效完成了任务。田埂边，北京中辰农业有限公司副总经理李艳敏看着一盘盘健壮的秧苗有序地在水田里“列队”，颇为欣喜。

“这是首次引进嘉善的水稻新品种——‘中紫’高营养紫米，计划种植500亩。”李艳敏介绍，该品种由中国科学院植物研究所、山东省农业科学院、中国农业科学院作物科学研究所、北京大学现代农学院联合培育，其最大的特点是种子的糊粉层较普通水稻更厚。

糊粉层是禾谷类作物种子皮层的最内层，位于种皮和胚乳之间，禾谷类作物中高营养价值的生理活性成分（如：膳食纤维、矿物质、有益脂类、维生素、酚酸类和木酚素等）就集中在糊粉层中。“这一变化能显著提高水稻的蛋白质、膳食纤维、维生素、花青素、钙、铁、锌等微量元素含量，属于优质健康型高营养食品。”李艳敏表示，根据前期在其他地区的试种情况，该品种的产量是常规稻的80%左右，但经济价值提升几十倍。

今年，嘉善县水稻种植面积预计20.2万亩，其中机插秧面积约8万亩，主要种植的水稻品种为“秀水121”“秀水14”“嘉67”，引进的新品种有“中紫”高营养紫米、“秀水1717”“秀水1813”以及优质米“嘉禾香1号”“浙禾香2号”等。目前，全县水稻插秧工作接近尾声，接下来，嘉善各地将把工作重点转向水稻田间管理，确保今年水稻丰产丰收。