桐乡石门甜柿丰收：太秋甜柿开启黄金采摘季

近日，桐乡石门镇墅丰村的“太秋”甜柿迎来了首批成熟，这些脆甜可口的果实正陆续进入采摘期，吸引了众多果农和消费者的关注。

走进墅丰甜柿专业合作社的果园，清晰可见热闹的采摘场面。矮矮的柿子树上挂满了扁圆的果实，有的果实绿得发亮，有的则呈现黄绿色的迷人颜色。果农们轻巧地一扭一剪，便能轻松采摘到成熟的柿子。果树上，香甜的“太秋”甜柿挂满枝头，有些树上甚至挂有200个果实，数量远超其他品种。这些甜柿个头硕大，重量从4到8两不等，最重的可达1斤。与普通柿子需要脱涩处理才能食用不同，“太秋”甜柿摘下后便可直接食用。墅丰甜柿专业合作社负责人顾根强介绍，园内种植的“亚林36号”与“太秋”甜柿，由中国林业科学研究院亚热带林业研究所精选培育。此品种集哈密瓜的香味、桃子的鲜味、梨子的水分和苹果的脆度于一身，糖度可达14%至21%，因此备受消费者青睐。虽然今年甜柿尚未上市，却已经有很多老客户前来咨询。那么，为何墅丰村的“太秋”甜柿能如此受欢迎呢？其秘诀在于柿子树的种植间隔较大，树木间隔在3米以上，给予了果实充分的生长空间。同时，果园内不使用除草剂，而是施用有机肥料，以保证消费者能吃到绿色、无公害的健康水果。此外，基地种植的“太秋”甜柿还曾荣获全国第二届“太秋”甜柿优质产品鉴评金奖。顾根强与“太秋”甜柿的缘分始于2017年，当时墅丰村在实施“一村一品”计划中引入了该品种。村委会自费为每户农户提供了13棵树苗，桐乡的独特土壤与气候条件非常适合甜柿生长。在村民们的悉心照料下，甜柿苗逐渐茁壮成长。顾根强看到这一局面，便扩大了自己的种植规模，如今已拥有180亩的甜柿园。2019年，石门镇与亚林所签署了战略合作协议，多位教授亲临果园进行专业指导，使得顾根强积累了丰富的种植经验。天时、地利与人和使得2020年甜柿迎来了丰收，逐渐成为墅丰村的“致富果”。

据预计，今年的甜柿产量将达到15万斤，比去年增加近5万斤。目前，能挂果的柿子树面积已扩展到110多亩，到时180亩的柿子树全部进入挂果期，理应会创造新的产量高峰。“太秋”甜柿预计将在9月中旬大量上市，采摘时间将持续到10月底。主要以礼盒装销售，也支持零售。按平均价格20元/斤计算，这些“金果子”将为顾根强带来150万元的收益。在墅丰村，除了墅丰甜柿专业合作社，还有石门硕丰家庭农场、新天泽农庄和石湾华腾未来农场等多处“太秋”甜柿种植基地，总种植面积接近千亩，展现了桐乡石门丰富的农业发展潜力。