2025浙江省龙井茶炒制技能大赛成功举办

近日，我厅在杭州国际博览中心成功举办了2025浙江省龙井茶炒制技能大赛，有关部省领导现场观摩了本次活动。

本次比赛以35周岁为界，分设新锐、巅峰两组，来自龙井茶西湖产区、钱塘产区和越州产区的20名新锐组选手、30名巅峰组选手同场竞技，在4个小时内完成了1500克鲜叶的龙井茶手工炒制，最后由7位国家一级评茶师进行了专业感官审评，按感官审评得分高低，评选出了5位浙江省龙井茶制茶大师、5位浙江省龙井茶制茶新秀、10位2025浙江省龙井茶炒制能手、5位2025浙江省龙井茶青年炒制能手。本次活动进一步加强了茶叶“新农人”、制茶大师等高技能人才培养和新老技能人才的传承，推动了历史经典茶产业提能升级。